Ингредиенты: бульон из крыла индейки, горох, свинина копчёная, , морковь, картошка, укроп, паприка красная молотая, куркума (жёлтый кари), лавровый лист, соль.

• Замочите горох на 8 часов в тёплой воде.
• Поставьте варить горох в бульоне из индейки.
• Добавьте, морковь, нарезанную кружочками. 
• Через 45 минут добавьте в кастрюлю картофель  нарезанный кубиками.
• Добавьте копчёное мясо нарезанное тонкой соломкой.
• За 5 минут до готовности добавьте соль и специи.
• В тарелку с супом добавьте мелко нарезанный лист молодого укропа. 

Суп подавайте к столу с гренками.