Ингредиенты: фарш говяжий со свининой, кусочек айвы, овсяные хлопья (геркулес).
- В кипящей воде промойте овсяные хлопья вперемешку с фаршем 1 минуту.
- Откиньте хлопья и фарш на друшлаг.
- Промойте хлопья и фарш в горячей проточной воде.
- Добавьте мелко нарезанную айву.
- Далее варите кашу с фаршем и айвой в небольшом количестве кипятка 15 минут.
- Незадолго до готовности посолите и перемешайте кашу.
Как ни странно, каша с айвой вкуснее на второй день.