В Ubuntu агент передачи почты (Mail Transfer Agent (MTA)) по умолчанию - Postfix. Postfix совместим с агентом Sendmail, считается безопасным, быстрым и легким в администрировании.
Установка postfix в Linux Ubuntu 12.04
sudo apt-get install postfix
Настройка почтового агента postfix в процессе инсталляции программы в Linux Ubuntu.
Укажите почтовый адрес по умолчанию
Настройте postfix в программе реконфигурации:
sudo dpkg-reconfigure postfix