Ингредиенты: Бульон из крыла индейки, рис, капуста, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, перец чили молотый, аджика, лавровый лист, укроп.
- Поставьте варить рис в бульоне.
- Посолите.
- Добавьте мелко нашинкованную капусту.
- Варите 15 минут.
- Добавьте томатную пасту.
- Дайте закипеть.
- Добавьте специи и аджику (можно чеснок).
- Снимите с огня.
- Суп подавать горячим, с веточкой укропа.
На фото, слева-направо: капуста, соль и специи, следующий ряд: томатная паста и зелень.